Hooters

Hooters chicken wingsleri ile meshur ilginc konsepte sahip bir amerikan restauranti. Kelime anlami logosundan da anlasilacagi gibi baykus demek. Ayni zamanda baykusun gozlerini temsil eden "O"lar  kadin gogsunu simgeliyor. (Amerikan argo tabiri)

Genellikle dunya kupasi futbol maclari, amerikan futbolu, baseball, boks, kafes dovusleri (UFC) karsilasmalarini keyifli bir sekilde izlemek icin tercih ediliyor. Ayrica bekarliga veda partileri yapmak uzere ve universite mezuniyetlerini kutlamak icin mekana gelenlerin sayisi da oldukca fazla.

Garson kizlar guler yuzleri ve ponpon kiz kostumleriyle konseptin bir parcasi oluyorlar. Masaniza geldiklerinde isimlerinin yazili oldugu ve kalp sekli yaptiklari peceteleri size uzatip tanısıyorlar. Eger sohbet etmek isterseniz masaya oturuyorlar. Turk kulturuyle kıyaslarsaniz nasil boyle sey olur diyebilirsiniz ama insanlar gayet cocuklari ve esleriyle geliyor ve hic de kizlari rahatsiz eden masalar oldugunu gormuyorum. Cogunlukla universite ogrencileri calisiyor. Iste bahsettigim model kizlarin fotografi..

                        Bize dusen garson kizin fotografi ise biraz hayal kirikligi yaratabilir. Hazir misiniz?

                                                          Gelelim yediklerimizeee

Geleneksel buffolo wingslerden 50 parca "911" stilini soyledik. Yani en aci sosa sahip olani. Evet gozlerimizden yas geldi yerken. Yarisini henuz pisirmemisken daha az aci olan "mild" olsun dedik.

 Yaninda havuc veya kereviz sapi sosla birlikte alabiliyorsunuz. Biz kereviz sapi ve sos olarak da "bleu cheese"aliyoruz.

                                                 iki tabak curly fries peynir sosuyla

    
                                             Genel bir masa goruntusu de su sekilde..

Amerika'da konsept ve pazarlama o kadar oturmus kavramlar ki hayran olmamak elde degil. Bu restaurantin cikis kapisinda garson kizlarin giysileri, t-shirtler ve hatta yeni dogmus bebeginize alabileceginiz bodyler bile satiliyor.

Eger gidecek olursaniz ornek bir menu olmasi adina yediklerimizi ekliyorum. Biz dort kisi gittik. Tabiki tavuklar artti ama maksat gozumuz doysundu :) Yemek icin Alper abiye tesekkur ediyoruz. Daha onceki şu yazimda bahsettigim gibi bu da bir Alper'in rutiniydi.

50 Parca Tavuk Kanadi (Chicken Wings)
Kereviz Sapi Peynir sosuyla (Celery with Bleu Cheese)
2 tabak Kivircik Patates Kizartmasi peynir sosuyla (Curly Fries with Cheese Sauce)
Kola ve Bira


Hesap: $ 62

Adres: 25 route 23 Wayne, NJ 07470

Pollos El Chevere_North Jersey'de Aji Soslu Çevirme Tavuk

Bir peru restauranti ile karsinizdayim. Turistlik bir restaurant olmadigi icin cok bilindigini sanmiyorum Pollos El Chevere'nin. Alper Abi is seyhati icin cok sık New Jersey'e gelir. Bir yemek listesi vardir ve geldigi surede o rutin listesindeki restaurantlara gider ve cogu zaman menuye bakmadan rutin yiyecegini soyler.

Iste bu rutinlerden bir tanesi Pollos El Chevere'de cevirme tavuk yemektir. Pazar gunu Turkiye'ye donmeden birlikte gittik. Ben cok ac olmadigim icin ceyrek tavuk, Kocam ve Alper Abi de 1/2 tavuk siparis ettiler. Pilav veya patates kizartmasi tercih edebiliyorsunuz yaninda. Asil can alici nokta ise soslari. Bir yesil renk aci soslari var ki ne yaptiysak ogrenemedik bu sosun neyle yapildigini. Iste tum lezzetin sirri bizce o sosta!

                                                 

                                                Benim 1/4 Pollo with fries ve  Iste o yesil sos*

Bu da Inca Cola / Peru kolasi. Daha once tatmadiysaniz pek de bir kaybiniz yok bence. Cocuk yasta tatsam belki severdim(!). Iste oyle ilacimsi, jelibonumsu bir tat :)

Biz cevirme tavuk yiyerek alistigimiz tadi deniyoruz fakat balik menusu ve spagettileri de istah kabartiyor. Bir dahakine rutini kiralim balik yiyelim diyerek ayriliyoruz El Chevere'den.


* Blogumu okuyan Cana Ablacigim imdadima yetisti ve sosun Peruvian Aji Sosu oldugunu soyledi. Kişniş, marul, yesil sogan ve mayonez ile yapiliyormus. Soyle bir tarif buldum ve denemeye kararliyim. Bilgi icin tesekkurler..

Hesap: $ 29.96

Adres:  228 Washington Place Passaic, NJ 07055